对于食品和饮料企业来说，PLM系统数字化转型早在疫情爆发前就开始了。疫情扰乱了市场，改变了平面效率的概念，促使企业逐步适应电子商务平台、社区团体购买、直播和自有品牌产品的增长。
在此背景下，食品企业转型战如何更敏锐地捕捉市场趋势，更快地创新，更成功地实现产品创新？答案是，在数字研发方面，研发不仅是企业的基础，也是创新的前提。
PLM（产品生命周期管理）为食品企业提供了一种新的数字研发和管理理念。过去，PLM在制造业得到了广泛的应用，但现在也引起了食品行业的广泛关注。一方面，食品产品研发数据重复使用的比例较高，企业希望通过PLM沉淀研发知识，实现数据结构化管理；另一方面，提高研发能力，强大的产品创新。